2025.10.09ブログ
こんにちは！
ポピンズ小規模保育園芦屋です。
今日は当園の給食についてお話します。
当園では自園調理をしておらず、
市内にある「蓮美幼児学園芦屋川ナーサリー」で作られた給食を運んできています。
もちろん離乳食やアレルギー食にも対応しており、
月に1度は給食会議を開いて双方で情報を共有しています。
給食はこのように密閉容器に入れて、保温のきく大型の箱に入って届きます。
暑い日のゼリーは冷たく、寒い日の汁物は暖かく召し上がっていただいています。
配膳スタッフは、陶器のお皿を用意してトレーに乗せて
給食が来るのを今か今かと待っています。
給食が到着すると、それっ！
「腹ペコさんたちを待たせちゃいけない！」と
早速盛り付けに入ります。
「検食」を取り分け、アレルギー食から順番に
離乳食を盛りつけ（それも中期とか完了食とかあります！）、
最後に普通食を盛りつけます。
その後はミルク作り。
この20分ほどが大忙しです。
この時間だけタコになりたい・・。（配膳担当スタッフの心の声）