2026.06.18ブログ
こんにちは、
ポピンズ小規模保育園神戸旧居留地です。
毎月行っている食育活動で
日本の伝統的な食材「乾物（わかめ・高野豆腐・切干大根・干し椎茸）」に
触れて遊びました。
カチカチの食材を水に入れるとどう変わるのかな？
年齢ごとの興味に合わせて、五感をフルに使いながら楽しみました。
まだ歩けない小さいクラスのお子様たちは
安全に楽しめるよう透明な袋に食材を入れて挑戦です。
乾いた状態の「カサカサ」した硬さを楽しんだあとは
水でもどした袋をタッチ！
袋の上から伝わる「もにゅっ」とした不思議な柔らかさを
指先でじっくりと確かめていました。
1歳児クラスのお友だちは
まず乾燥した状態を直接、手で触りました。
「かたいね」と確認した後は
ボウルに水を注いで、形が変わっていく様子をじっと観察しました。
大きく、柔らかくなった食材を触って
そのダイナミックな変化に驚きと喜びの表情を見せてくれました。
2歳児クラスのお友だちは
さらに一歩ステップアップ✨
イラストカードを使ったマッチングクイズに挑戦です。
「お水に入れると、どんな姿に変身するのかな？」と考えながら
切干大根やしいたけなどをカードの上にそっと当てはめていきます。
「これとこれが一緒だ！」
熱心に見比べながら見事に正解を見つけ出す姿に
大きな成長を感じました。
もとの姿からは想像がつかない、水の魔法のような乾物の世界。
ただ食べるだけでなく「見て、触って、考える」楽しさを
味わった素敵な食育の時間となりました。
この後、切干大根やワカメ、高野豆腐、椎茸が入ったお吸い物を堪能しました。
これからも、お子様たちの「どうして？」「おもしろい！」
という探究心を大切に育んでいきたいと思います。