2025.12.22ブログ

こんにちは!
ポピンズ小規模保育園アクティブラーニングスクール甲東園です。

先月の食育活動では、
秋の味覚を代表する「さつまいも」を使った
スイートポテト作りに挑戦しました!

​登園時から
「今日はスイートポテトを作るんだよね!」と
期待いっぱいの声が響いており、
「いつ作るの?」とクッキングの時間が待ちきれないご様子でしたよ♪

お昼寝から起きて、いよいよクッキングの時間です!

保護者様に用意していただいた
三角巾とエプロンを身に着けて、準備はバッチリ!

​さあ、おいしいスイートポテト作りの始まりです🍠

​まずは蒸したてのさつまいもを栄養士さんに見せてもらい、
「お芋の匂いがする!」と興味津々。

その後、事前に用意してくれていた
バター・砂糖・牛乳が入ったジップロックに、
さつまいもが熱いうちに入れて、
「潰す」「揉む」作業をしました。

「温かいね。」とさつまいものホクホク感を感じていましたよ。

さつまいもを潰す作業は、
手の感覚をフルに使った楽しい時間!

「もっと潰すぞー!」「むにむに。」などと言いながら、
一生懸命に揉んで潰してくれましたよ。

だんだんと滑らかになっていく様子に、
「柔らかくなってきた!」と歓声が上がっていました。

​よく混ざった材料をお皿に盛り付け、いよいよ試食タイムです♪

​自分で作ったスイートポテトは、
格別の美味しさだったようで、あっという間に完食でした!

甘くて美味しい!」「また作りたい!」と、
笑顔があふれていました。

今回の活動を通して、食べ物が変化する面白さや、
食への関心深めることができました。

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