2026.05.18ブログ
爽やかな五月晴れが続き、
初夏の訪れを感じる季節となりました。
先週の土曜日に1歳児・2歳児クラスの
保護者様を対象に「給食試食会」を開催しました。
日頃から
「家では野菜を食べない」「味付けが難しい」
といったお悩みを聞くことが多く、
実際の園の味を知っていただく機会として企画したものです。
メニューは、豚の生姜焼きと人参と大根の味噌汁でした。
まずは、皆さんに食べていただいて、
感想を聞きながら事前にお聞きしていた質問に答えていきました。
「素材の味をしっかり感じられて、
大人が食べても美味しいですね」
「家で作るよりずっと薄味なのに、
だしの旨味で満足感がある」等々、
保護者様から驚きの声が多く上がりました。
食のお悩み相談タイムでは、
主にお子様の野菜嫌いや咀嚼力について
お話をさせていただきました。
この後は、毎月行っている0・1歳児を対象にした
親子ふれあい広場でした。
栄養士も加わり、そこでも食の悩みについて
話し合いができました。
「薄味＝味気ない」ではなく、
「薄味＝素材が生きる」という発見があった今回の試食会。
ご家庭での食事作りが、少しでもラクに、
そして楽しくなるヒントになれば幸いです。
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！