2026.10.01ブログ
4歳児クラスのお子様たちが大好きな絵本に、
喧嘩ばかりしていた「わがし」と「ようがし」が
「生クリームどら焼き」のおいしさを
発見して仲良くなるというお話があります。
その世界を体験してみよう！
ということで、クッキングを取り入れた
エデュケア活動を行いました。
スタッフから、和菓子と洋菓子の
違いのお話しを聞いたあと、
材料を混ぜ合わせてどら焼きの皮を作ります。
絵本に出てくるお菓子の研究方法にならい、
「じっくり観察する」ことや「匂いを嗅ぐこと」を意識して
活動を進めました。
「サラサラしてるね」
「べちょべちょしてきたね」
「いいにおい」「あまいにおい」
としっかり観察できていました。
生クリームを泡立てることにも挑戦！
手が痛くなりながらも、泡だて器で
順番にシャカシャカと泡立てることが
できました。
栄養士に焼いてもらった
どらやきの生地に
・あんこ
・生クリーム
・あんこと生クリーム
をのせて完成！
お菓子の研究は次の段階です！
・食べてみる
・味の違いを考える
・感想を発表する
実際に食べて、味の違いを考えます。
「あんこはあまい」
「生クリームはちょっとすっぱい」
「両方が一番おいしい！」
感想の発表では、
あんこと生クリーム両方が一番
おいしい、という意見が多かったようです。
元栄養士の保育スタッフならではの
五感をフルに使ったエデュケアでした✨