2026.08.25ブログ
先月から食育で野菜に触れ、感触やスタンプ遊びを楽しんでいる本園のお子様たち！
給食で使用する「水菜」の根元の部分を何かできないか…調べてみると、
「リボーンベジタブル」（調理で使わずに捨ててしまう野菜のへた・根・芯などを水につけて再び育てる）という言葉を知りました☆
まずは、「水菜ってなんだろう？」
実際に触ってみました。
「長いね！」「ちぎれるよ！」…くんくん匂いを確かめて…「はっぱのにおい！」
葉っぱがある水菜とない水菜を見比べて…
「どうなるのかな？」
グループごとに毎日お水の入れ替えをすることにしました☆
今後の変化を楽しみに…♪