こんにちは!ポピンズナーサリースクール平沼橋です。
5歳児クラスで、少し特別な食育活動を行いました!
冷凍庫を使わずに、ジュースから「シャーベット」を作る不思議な実験に挑戦です。
■ なぜ?どうして?みんなで予想してみよう!
栄養士から「冷凍庫がないのに、どうしてすぐにシャーベットができると思う?」と問いかけると、お子様たちからは元気いっぱいな予想が飛び出しました!
「きっと先生の魔法だ!」
「氷がたくさんあるからだよ」
「塩を入れたからかな?」
お子様たちの発想はとても豊かで、アイデアがたくさん出てきます。
■ みんなで力を合わせて!シェイク&シェイク!
予想を立てたところで、いよいよ実験スタートです!
氷の中に塩を入れて混ぜると、あっという間に冷たくなってきました。
袋に入れたジュースを氷と塩の入った袋の中にセットし、みんなで一生懸命に振っていきます!
途中、「もうできたかな?」と袋を覗いてみると……まだ半分くらいが凍っている状態。
「あと少し!」と、今度は先生も加わって思いっきり振ってみました。
そして再度袋を開けてみると……
キンキンに冷えたおいしそうなシャーベットが完成しました!

■ 「不思議」を自分たちで証明した感動
最後に「なんでシャーベットができたと思う?」と振り返ると、
「やっぱり塩を入れたからだ!」
「みんなでたくさん振ったからだよ!」
と、お子様たち自身で答えにたどり着くことができました。
今回の活動は、ただ単に科学の仕組みを覚えることが目的ではありません。
「なぜこうなるんだろう?」と疑問を持ち、予測を立て、実際に実験をして調べる過程そのものを楽しんでほしいという思いから計画しました✨
自分たちの手で不思議を解き明かした後に味わったシャーベットは、きっといつも以上に特別な美味しさだったのではないでしょうか♪
これからもお子様たちの「なぜ?」「やってみたい!」という好奇心を大切に、さまざまな食育活動を行っていきます!

