こんにちは！
ポピンズナーサリースクール横浜十日市場です。
本日は栄養士より
食育活動の様子をお伝えします。
先日、マーガレットクラス(4歳児)と
エーデルワイスクラス(5歳児)の
お子様たちと一緒に、食育プログラムとして
「色が変わる不思議なお水」
の実験を行いました🎨
今回は、身近な食材や自然の素材を使った
科学実験の様子をお届けします。
🧪 綺麗なお水に興味津々！「これなあに？」
実験室（教室）に用意されたのは、
きれいな青色や紫色の不思議なお水！
お子様たちは
「これなあに？」「飲むお水かな？」と、
開始前から興味津々な様子で
テーブルを囲んでいました。
今回の実験で使ったのは、
鮮やかな青色が特徴の「バタフライピー」と、
きれいな紫色の「紫キャベツ」から抽出し
料理等にも使われる安心なお水です💧🥬
魔法みたい！クエン酸と重曹で色の変化を観察
まずは、この青や紫のお水に
「クエン酸」や「重曹」を
加えてみることに挑戦！
魔法の粉を入れた瞬間・・・
「わあ！一瞬でピンクになった！」
「こっちは緑色に変わったよ！」
と、お子様たちの目は丸くなり大興奮✨
変化を見るだけでなく、
「なんで色が変わったのかな？」
「こっちのピンクは濃くて、あっっちは薄いピンクなのはなんでだろう？」と、
自分たちで色の違いや変化の理由について
一生懸命考える、頼もしい観察姿が
たくさん見られました！
💥 シュワシュワ泡が大溢れ！みんなで大実験
最後は、クエン酸を入れた液と、
重曹を入れた液をひとつに
混ぜ合わせる実験です！
ふたつの液をコップに注ぐと・・・
カップからシュワシュワ～っと
勢いよく泡が溢れ出しました🫧
「うわぁーーーっ！！」と部屋中に
大歓声が響き渡ります。
色の変化に加えて、目の前で起こる
ダイナミックな化学反応に
お子様たちの目はキラキラと輝いていました✨
さらに感動的だったのは、
実験の後のひとコマです。
「お友達のと合わせたら、もう一回シュワシュワなるかな？」
と、お子様たち同士で予想し合い、
自分たちで協力しながら
次の実験を試みる姿が見られました！
体験を通して「問い」を持ち、
自ら行動する大きな成長を感じた瞬間でした。
🌈 活動振り返りとSDGsへの取り組み
今回の「不思議なお水」の実験を通して、
お子様たちの「なぜ？」「やってみたい！」という
科学的な探求心や好奇心をたくさん引き出すことができました。
当園では、今回の食育活動を通じて
SDGsの目標達成にも取り組んでいます。
【SDGs Goal 4】質の高い教育をみんなに
お子様たちの
「知りたい！」「試したい！」という
自主性と探求心を育む体験型の学びを提供しています。
【SDGs Goal 12】つくる責任 つかう責任
身近な野菜や自然由来の素材を
余すことなく活用し、
環境や食への親しみと感謝の気持ちを育みます🌱
これからも、日常の中にある
「不思議！」や「面白い！」を大切にしながら、
お子様たちの観察力や表現力、
豊かな心を大切に育んでまいります！